TARVIKKEET:
200 g voita
2 dl sokeria
2 munaa
2 tl leivinjauhetta
5 dl vehnäjauhoja
Pinnalle
kanelia
sokeria
|
|
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon munat
yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita vehnäjauho-leivinjauheseos
taikinaan.
Anna taikinan jähmettyä viileässä paikassa.
Leivo taikinasta ohut tanko ja käytä tarvittaessa jauhoja apuna.
Leikkaa tanko noin 8 cm:n pituisiksi pötköiksi.
Kierittele pötköt kanelisokerissa ja muodostele ässiksi
leivinpaperin päällä pellillä.
Paista pikkuleivät 200 asteessa noin 10 minuuttia.
|
