Taikina:
400g
- 500g jauhelihaa
1
pss ranskalaista
sipulikeittoa
2
dl kermaviiliä
1
kpl kananmuna
n.
½ dl korppujauhoja
Voit
halutessasi käyttää
maustamiseen
jotain
seuraavista:
paprikajauhetta
oreganoa
kuminaa
rosmariinia
valkosipulia
(öljyä
+ voita paistamiseen)
|
Sekoita sipulikeittoainekset, korppujauhot ja
kermaviili keskenään. Lisää kananmuna ja
jauheliha ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Muotoile taikinasta lihapullia.
Aseta lihapullat leivinpaperin päälle pellille.
Paista 225 °C:n lämpötilassa 15-20 minuuttia
tai paista ne öljy-voi-seoksessa pannulla.
|